docs(deployment): 更新部署文档并添加自动化部署脚本

- 更新了 DEPLOYMENT.md 文档，增加了更多部署细节和说明
- 添加了 Linux 和 Windows 平台的自动化部署脚本
- 更新了 README.md，增加了部署相关说明
- 调整了 .env 文件配置，以适应新的部署流程
- 移除了部分不必要的代码和配置

admin-system/test-mock.js

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+// 测试模拟数据功能
+const mockAPI = require('./src/api/mockData.ts')
+
+console.log('🧪 测试模拟数据API...')
+
+// 测试登录功能
+console.log('\n1. 测试登录功能')
+mockAPI.mockAuthAPI.login({ username: 'admin', password: 'admin123' })
+  .then(response => {
+    console.log('✅ 登录成功:', response.data.admin.username)
+    return mockAPI.mockAuthAPI.getCurrentUser()
+  })
+  .then(response => {
+    console.log('✅ 获取当前用户成功:', response.data.admin.nickname)
+  })
+  .catch(error => {
+    console.log('❌ 登录测试失败:', error.message)
+  })
+
+// 测试用户列表
+console.log('\n2. 测试用户列表')
+mockAPI.mockUserAPI.getUsers({ page: 1, pageSize: 5 })
+  .then(response => {
+    console.log('✅ 获取用户列表成功:', response.data.list.length + '个用户')
+  })
+  .catch(error => {
+    console.log('❌ 用户列表测试失败:', error.message)
+  })
+
+// 测试系统统计
+console.log('\n3. 测试系统统计')
+mockAPI.mockSystemAPI.getSystemStats()
+  .then(response => {
+    console.log('✅ 获取系统统计成功:')
+    console.log('   - 用户数:', response.data.userCount)
+    console.log('   - 商家数:', response.data.merchantCount)
+    console.log('   - 旅行数:', response.data.travelCount)
+    console.log('   - 动物数:', response.data.animalCount)
+  })
+  .catch(error => {
+    console.log('❌ 系统统计测试失败:', error.message)
+  })
+
+console.log('\n🎉 模拟数据测试完成！')