refactor(backend): 重构动物相关 API 接口

- 更新了动物数据结构和相关类型定义
- 优化了动物列表、详情、创建、更新和删除接口
- 新增了更新动物状态接口
- 移除了与认领记录相关的接口
-调整了 API 响应结构

backend/config/env.js

@@ -5,7 +5,7 @@ require('dotenv').config({ path: path.join(__dirname, '../../.env') })
 const config = {
   // 开发环境
   development: {
-    port: process.env.PORT || 3000,
+    port: process.env.PORT || 3100,
     mongodb: {
       uri: process.env.MONGODB_URI || 'mongodb://localhost:27017/jiebanke_dev',
       options: {
@@ -35,7 +35,7 @@ const config = {
 
   // 测试环境
   test: {
-    port: process.env.PORT || 3001,
+    port: process.env.PORT || 3100,
     mongodb: {
       uri: process.env.MONGODB_URI || 'mongodb://localhost:27017/jiebanke_test',
       options: {
@@ -56,7 +56,7 @@ const config = {
 
   // 生产环境
   production: {
-    port: process.env.PORT || 3000,
+    port: process.env.PORT || 3100,
     mongodb: {
       uri: process.env.MONGODB_URI,
       options: {