docs: 更新项目文档，完善需求和技术细节

项目说明.md

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    - 运行开发服务器进行调试
 
 ### 后端服务 (Node.js)
-1. **环境要求**: Node.js 14+，MySQL 5.7+，Redis
+1. **环境要求**: Node.js 14+，MySQL 5.7+（生产环境），SQLite（开发环境），Redis
 2. **开发步骤**:
    - 导入 backend 文件夹
    - 运行 `npm install` 安装依赖
    - 复制 `.env.example` 为 `.env` 并配置数据库连接
-   - 运行 `npm run db:init` 初始化数据库
+   - 运行 `npm run db:init` 初始化数据库（默认使用SQLite）
    - 运行 `npm start` 启动服务（开发环境使用 `npm run dev`）
 
 ### 后台管理系统 (Vue3)